쭈꾸미 철 효능 부작용에 대해 알아보겠습니다.
바다의 피로회복제라고 불리는 주꾸미는 언제 먹어야 가장 맛이 있고 영양가가 있는지 확인해 보고 어떻게 먹어야 건강하게 즐기실 수 있는지 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
쭈꾸미 철
📌 쭈꾸미 철 (봄 3월 ~ 5월)
주꾸미는 3월에서 5월 봄철 산란기를 맞아 이 시기에는 알이 꽉 차있어 맛이 가장 좋은 시기로 알려져 있습니다.
주꾸미 철에는 살이 통통하게 올라 육즙이 풍부하고 식감이 좋아 많은 사람들이 찾는 시기이며 영양가도 최고인 시기입니다.
쭈꾸미 제철을 맞이해 보통 지역 주꾸미 축제도 이 기간에 많이 열리는 것이 특징입니다.
📌 주꾸미 철 (가을 9월 ~ 11월)
가을철 쭈꾸미는 산란을 마치고 영양을 회복하는 시기로 살이 단단하고 맛과 영양이 풍부해 샤부샤부로 즐기기 좋은 시기입니다.
가정에서 간편식으로 간단하게 즐기실 수 있는 쭈꾸미를 찾으신다면 아래 링크 참고해 주시기 바랍니다.
쭈꾸미 효능
쭈꾸미는 비타민 B와 타우린, 단백질, 철분 등이 풍부하게 포함되어 있어 다음과 같은 효능을 나타냅니다.
1. 피로회복
쭈꾸미 효능 첫 번째로는 풍부한 타우린의 함유로 바다의 피로회복제라고 불리고 있습니다.
타우린은 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며 간 기능 보호에 효과적입니다.
2. 빈혈 예방
주꾸미에 함유되어 있는 풍부한 비타민 B12와 철분의 함유로 신경계 건강과 에너지 생성에 도움을 줍니다.
이는 빈혈 예방에 탁월한 효과를 보여주고 있습니다.
3. 단백질 공급
쭈꾸미는 고단백질 식품으로 근육 형성에 도움을 주며 저지방, 저칼로리 식품으로 다이어트 식품으로 체중 관리에 도움이 됩니다.
포만감을 주면서 영양 공급도 제대로 할 수 있어 야채와 함께 다이어트 식으로 인기가 높아지고 있습니다.
4. 항산화 작용
주꾸미 효능 중 눈에 띄는 한 가지로 항산화 작용을 도와주는 성분이 함유되어 체내 활성 산소를 제거해 노화 방지에 높은 효과를 보여주고 있습니다.
5. 뇌 기능 향상
주꾸미에는 DHA, EPA, 오메가 3 등이 풍부하여 기억력, 집중력 향상에도 도움을 줍니다.
특히 DHA는 뇌 기능 향상에 중요한 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
쭈꾸미 부작용
주꾸미는 효능도 좋지만 모든 과도하게 섭취하면 좋지 않다는 것을 명심하시기 바랍니다.
대표적인 쭈꾸미 부작용에 대해 살펴 보겠습니다.
1. 알레르기 반응
알레르기 반응을 가지고 있는 사람들이 섭취하는 경우 간혹 두드러기, 가려움, 호흡곤란, 어지러움 현상이 발생할 수 있습니다.
2. 소화 장애
주꾸미는 차가운 성질을 가지고 있어 소화력이 약한 사람이 과다 섭취하는 경우 위장 장애, 복통, 설사를 일으킬 수 있으니 적당량을 섭취하시기 바랍니다.
3. 식중독 위험
주꾸미는 중금속 오염의 위험도가 있어 식중독을 일으킬 수 있어 충분히 익혀서 드시기 바랍니다.
또한 퓨린이 다량 함유되어 있어 통풍 환자에게는 좋지 않을 수 있으며 신장 기능이 약한 사람에게도 좋지 않으니 참고하시기 바랍니다.
마무리
쭈꾸미 철, 효능, 부작용에 대해 알아보았습니다.
주꾸미의 장점과 단점을 잘 확인하시고 건강하고 맛있게 즐기시기 바랍니다.
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