7월 제철 음식 Top 5 정보 전해드리겠습니다.
뜨거운 태양이 내리쬐는 무더운 여름 7월이 시작이 되었습니다.
땀도 많이 흘리고 쉽게 지치는 계절인 만큼 수분 보충과 함께 기력 보충에 탁월한 건강 음식들로 선별하여 전달해 드리겠습니다.
7월 제철 음식
7월 제철 음식으로 대표되는 것들이 많이 있습니다.
여러 가지 채소부터 과일 등 다양하게 있지만 무더운 여름에 기력 보충과 함께 수분 보충에 도움이 되는 최종 5가지로 압축해 보았습니다.
7월 제철 음식 Top 5
1. 수박
무더운 7월 제철 음식 첫 번째는 수박입니다.
요즘은 카페에서 수박 주스도 매우 인기가 높다고 하지요?
얼마 전 뉴스 기사에는 생과일 수박이 아닌 시럽을 넣어 만들어 준 주스가 보도되는 것을 보고 안타까운 마음이 들었습니다.
적어도 먹는 것 가지고 장난하면 안 된다는 마음을 가지고 있는 1인입니다.
수박은 더운 여름철 흘린 땀을 보충해 주기 좋은 대표 과일로 7월과 8월에 국내에서도 가장 많은 생산을 하고 있습니다.
수박에 있는 씨도 함께 섭취가 가능하며 수박씨는 단백질과 리놀레산이 풍부하여 동맥경화와 고혈압 예방에 도움에 된다고 합니다.
또한 수밖껍질 하얀 부분을 달여서 물 대신 마시면 당뇨병 환자에게 도움을 준다고 합니다.
하지만 수박에는 칼륨이 풍부하여 신장 질환을 가진 분들에게는 칼륨 배설에 문제가 있으니 주의하시기 바랍니다.
수박이 이렇게 좋은 것은 알지만 더운 여름 무거운 수박을 구매해서 들고 오기 어렵지 않으신가요?
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2. 장어
무더운 7월 대표적인 기력 보충을 위해 빠지지 않는 장어입니다.
장어는 6월 제철 음식에도 소개 드렸을 정도로 지금 계절에 빠질 수 없는 대표 건강 음식입니다.
장어는 뼈와 근육을 튼튼하게 해주고 뇌기능, 눈 건강에도 도움을 준다고 합니다.
다가오는 초복과 중복, 말복에 가족과 함께 기력 보충을 위해 맛있게 드시고 무더운 여름 이겨내시기 바랍니다.
3. 오이
장마철에도 잘 자란다고 알려져 있는 오이가 7월 건강 음식 세 번째 주인공입니다.
오이는 신의 채소라고 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있습니다.
여름철 수분 보충에 으뜸이며 비타민, 미네랄, 칼륨과 칼슘이 풍부해 나트륨 배출에 효과적이고 뼈 건강에 도움을 주어 다이어트 식단으로도 좋습니다.
오이 껍질에는 콜라겐 형성에 좋은 실리카가 풍부해 피부 미용에도 탁월한 효과를 보여주고 있습니다.
하지만 오이 특유의 향을 싫어하고 알레르기 반응을 보이는 사람들은 섭취에 주의하시기 바랍니다.
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4. 옥수수
7월부터 9월에 가장 많이 생산되는 옥수수에는 비타민 B, E와 칼륨, 철분을 비롯한 무기질이 풍부합니다.
또한 식이섬유도 풍부하여 다이어트와 변비 예방 효과가 있다고 보고되었습니다.
이 외에도 옥수수 효능으로는 베타시토스테롤이 성분이 들어 있어 잇몸 질환 치료 효과와 충치의 원인이 되는 뮤탄스균의 증식을 억제해 준다고 합니다.
그리고 풍부한 리놀산 성분으로 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주며 옥수수 씨눈에 함유되어 있는 불포화지방산, 프로게스테론은 피부가 건조해 지는 것을 막아 주며 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지해 줍니다.
신장기능이 약하신 분들은 옥수수 수염을 차로 끓여 마시면 이뇨작용을 활발하게 도와주어 신장 기능에 도움을 줍니다.
반면에 옥수수에는 탄수화물 함량이 높아 혈당을 높일 수 있어 당뇨병 환자는 과다 섭취에 주의하셔야 합니다.
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5. 블루베리
슈퍼 푸드 중 하나로 알려진 블루베리가 7월 제철 건강 음식 마지막 주인공입니다.
항산화 성분이 풍부한 블루베리는 노화 방지와 눈 건강에 도움을 주고 저칼로리로 다이어트에도 효과적입니다.
블루베리의 풍부한 안토시아닌 성분은 혈액 내 노폐물을 제거하고 성인병 예방에 도움을 줍니다.
하지만 차가운 성질을 가지고 있어 과도한 섭취는 소화 불량이 생기실 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
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마무리
7월 제철 음식 Top 5 소개해 드렸습니다.
무더운 여름 땀도 많이 흘리고 지치기 쉬운 만큼 수분 보충을 잘해주시고 기력 보충에 도움이 되는 위 5가지 음식 섭취해 보시기 바랍니다.
그럼 모두 즐거운 식습관으로 무더운 여름 이겨내시기 바랍니다.
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